Отвечает член Торгово-промышленной палаты Анна Вовк:
— По тому, как шоколад ведёт себя рядом с огнём, можно понять, из чего он сделан. Настоящий шоколад, выполненный из какао-масла и без применения растительных жиров, должен просто таять под действием тепла.