11 Апр Анна Вовк на Chefs Team Forum!

11-12 апреля Некоммерческая Ассоциация «Сообщество шеф-поваров «Шефс Тим» (Команда шефов) проводит в Москве “Chefs Team Forum. В России — есть!” в формате интенсива с представителями отрасли. Слоган нашего сообщества — «Одна страна, одна команда», а это значит, что объединившись мы не будем тушеваться перед вызовами времени, продолжать радовать гостей и сохраним не только своё дело, но и компании-поставщиков, фермеров, логистов, которые определенно интегрированы во взаимоотношения с ресторанным бизнесом», — рассказывает Президент Ассоциации Николай Сарычев.

Сегодня, 11 апреля, Анна Вовк открыла Форум с аналитикой текущей ситуации, рассказала о возможном импортозамещение в ресторанном бизнесе и новых рынках поставок для ресторанов России.