16 Фев Экспертное мнение Анны Вовк для газеты АиФ об особенностях упаковки продуктов

Что такое антибактериальная упаковка молока?

Отвечает член Торгово-промышленной палаты Анна Вовк:

– Да, сегодня производители используют антибактериальные добавки для производства упаковок на основе полиэтилена: пластиковых туб и пр. Традиционная картонная упаковка «тетра пак» имеет два внутренних слоя полиэтилена. Если заказчик просит, в упаковке могут использовать антибактериальные добавки, в т. ч. на основе серебра. Это увеличивает стоимость, но оправданно при производстве премиальных продуктов питания с ограниченным сроком хранения.